In cucina col Vitello

Benvenuti nella raccolta di ricette del Vitello di Casa Vercelli!

Qui trovate tutti i suggerimenti per preparare piatti facili e sfiziosi con i nostri prodotti e le proposte di alcune food blogger che si sono divertite a interpretare i nostri piatti con la loro creatività.

E poi articoli e approfondimenti sulla carne di vitello, sulle sue proprietà e i suoi utilizzi.

Buona lettura, anzi buon appetito!

Crema di finocchi e capperi con guancia di vitello al Barolo
La ricetta del mese

Crema di finocchi e capperi con guancia di vitello al Barolo

Facile
30'
Una deliziosa crema di finocchi dal sapore delicato reso più interessante dai capperi e dal timbro speziato della salsa al Barolo: uno contorno perfetto per la tenera guancia di vitello.
Scoprila!

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