Un burger di vitello “all’italiana” ricco e goloso con burrata cremosa, cime di rapa saltate, capocollo croccante e con la spinta sapida dei pomodori secchi. Perfetto quando vuoi un panino gourmet senza complicarti la vita.

Ecco un secondo piatto facile ma d’effetto: arrosto di vitello morbido e profumato, servito con un’insalata invernale croccante di cavolo nero, mela, noci e melograno.