In cucina col Vitello

Arrosto di vitello con pere e frutti rossi

Arrosto di vitello con pere e frutti rossi
da IL VITELLO DI CASA VERCELLI
facile
20'
2 porzioni
Ingredienti per 2 persone

1 confezione di Arrosto di vitello de "I Già cotti nel sacco"
2 pere
1 noce di burro
50 g di ribes
Sale q.b.
Pepe q.b.

Preparazione
  • Preparare l’arrosto secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
  • Prelevare un cucchiaio di fondo di cottura dell’arrosto e metterlo in padella con una noce di burro e le pere a fettine spesse 3⁄4 mm e qualche chicco di ribes.
  • Rosolare qualche minuto, aggiustare di sale e pepe e accompagnare all’arrosto.
  • Decorare ancora con del ribes e servire.
TI È PIACIUTA LA RICETTA? CONDIVIDILA SUI SOCIAL Condividi su WhatsApp Condividi su Facebook Condividi su Twitter
Scopri
Potrebbero anche interessarti
Arrosto con patate al burro e tartufo nero
Arrosto di vitello con purea di sedano rapa e nocciole
Gratin di asparagi con arrosto, songino e scorzette di limone
Arrosto di vitello con chips di topinambur
Arrosto di vitello con fantasmini di patate
Arrosto di vitello con insalata solare e fiori
Tutte le ricette

Altre proposte per te

Spadellata di patate americane con hamburger alla paprika

Spadellata di patate americane con hamburger alla paprika

Facile
30'
Un piatto facile da preparare con un piacevole contrasto dato dal timbro dolce delle patate americane e dal piccante leggero della paprika. Ottimo per dare un po di brio alle serate invernali.
da CASA VERCELLI
Tartellette di Natale

Tartellette di Natale

Facile
30'
Una ricetta facile e sfiziosa per un finger food da portare in tavola durante le Feste che farà un super effetto WOW! e conquisterà anche i palati più difficili.
da L’ORSO IN CUCINA
Insalata di stinco di vitello: sapore estivo e colorato

Insalata di stinco di vitello: sapore estivo e colorato

Facile
15'
L'estate porta con sé una freschezza e un'esplosione di colori: è il momento perfetto per ricette leggere ma soddisfacenti come questa insalata di vitello con piselli, carote e ravanelli.
da CASA VERCELLI
Burek turco di carne di vitello

Burek turco di carne di vitello

Medio
25'
Ecco la nostra versione del burek, una torta di pasta fillo dorata e croccante, ispirata alla celebre ricetta turca, con un succulento ripieno di vitello e spezie.
da CASA VERCELLI
Mousse di broccoli anacardi e pancetta con guancia brasata

Mousse di broccoli anacardi e pancetta con guancia brasata

Facile
30'
Un piatto invernale che unisce sapori delicati a timbri più forti per un mix che rinnova una ricetta della tradizione. Provalo per un pranzo delle Feste e sarà un vero successo!
da CASA VERCELLI
Mini burger di vitello di primavera

Mini burger di vitello di primavera

Facile
20'
Perfetti per un pranzo all'aria aperta o un picnic nel parco, questi mini burger sono un’alternativa deliziosa ai classici hamburger.
da CASA VERCELLI