Arrosto di vitello con pere e frutti rossi
![Arrosto di vitello con pere e frutti rossi](https://www.ilvitellodicasavercelli.com/sites/default/files/styles/immagine_ricetta_header/public/ricetta/header_mg_0108.jpg?itok=bX-tKMdS)
da IL VITELLO DI CASA VERCELLI
facile
20'
2 porzioni
Ingredienti per 2 persone
1 confezione di Arrosto di vitello de "I Già cotti nel sacco"
2 pere
1 noce di burro
50 g di ribes
Sale q.b.
Pepe q.b.
Preparazione
- Preparare l’arrosto secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
- Prelevare un cucchiaio di fondo di cottura dell’arrosto e metterlo in padella con una noce di burro e le pere a fettine spesse 3⁄4 mm e qualche chicco di ribes.
- Rosolare qualche minuto, aggiustare di sale e pepe e accompagnare all’arrosto.
- Decorare ancora con del ribes e servire.
![](/sites/default/files/images/Body_01_MG_0124.jpg)
![](/sites/default/files/images/Body_02_MG_0117.jpg)
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