Arrosto di vitello con chips di topinambur
![Arrosto di vitello con chips di topinambur](https://www.ilvitellodicasavercelli.com/sites/default/files/styles/immagine_ricetta_header/public/ricetta/arrosto_di_vitello_con_chips_di_topinambur_header.jpg?itok=UQ5dPjMS)
da LA CUCINA CHE VALE
facile
20'
2 porzioni
Ingredienti per 2 persone
2 confezioni di Arrosto di vitello de "I Già cotti nel sacco"500 g di topinambur
500 ml di olio di semi di arachide
Preparazione
- Lava i topinambur e affettali con una mandolina o con l’affettatrice per ottenere delle fette sottili.
- Friggi in olio di semi caldo e togli le chips non appena iniziano a diventare brune: se colorano troppo, diventano amare.
- Cuoci l’arrosto di vitello come indicato sulla confezione, taglialo a fette e servilo caldo con le chips in accompagnamento.
![](/sites/default/files/images/Arrosto_di_vitello_con_chips_di_topinambur_IMG_1198_Body01.jpg)
![](/sites/default/files/images/Arrosto_di_vitello_con_chips_di_topinambur_IMG_4310_Body02.jpg)
TI È PIACIUTA LA RICETTA? CONDIVIDILA SUI SOCIAL
Condividi su WhatsApp
Condividi su Facebook
Condividi su Twitter
Potrebbero anche interessarti